Artikel ini juga terdapat dalam:
English (Bahasa Inggeris)
Inventori Just-in-Time (JIT) ialah strategi pengurusan di mana inventori diterima atau dihasilkan hanya apabila ia diperlukan dalam proses pengeluaran atau untuk memenuhi permintaan pelanggan. Matlamatnya adalah untuk meminimumkan kos penyimpanan inventori, mengurangkan pembaziran dan meningkatkan kecekapan.
Apakah Inventori Just-in-Time (JIT)?
Daripada menyimpan sejumlah besar bahan mentah atau barang siap, perniagaan yang menggunakan JIT mengekalkan tahap inventori yang rendah dan bergantung pada penghantaran kecil yang kerap untuk menambah stok hanya apabila diperlukan. JIT berasal dari Jepun, terutamanya sistem pengeluaran Toyota.
Faedah Inventori JIT
- Kos Inventori yang lebih rendah
- Mengurangkan kos penyimpanan, insurans dan pengendalian.
- Kurang wang tunai terikat dalam stok yang tidak terjual.
- Mengurangkan Sisa
- Inventori yang kurang usang atau tamat tempoh.
- Menggalakkan operasi ramping dan penambahbaikan proses.
- Aliran Tunai yang Diperbaiki
- Modal tidak dikunci dalam inventori; boleh digunakan di tempat lain dalam perniagaan.
- Hubungan Pembekal yang Lebih Baik
- Menggalakkan perkongsian yang kukuh dan boleh dipercayai dengan pembekal.
- Pembekal menjadi lebih bersepadu ke dalam proses perniagaan.
- Peningkatan Kecekapan
- Operasi diperkemas dengan lebih fokus pada ramalan dan penjadualan permintaan.
Perangkap Inventori JIT
- Gangguan Rantaian Bekalan
- Sebarang kelewatan atau isu dengan pembekal (cth, mogok pengangkutan, kekurangan) boleh menghentikan operasi.
- Permintaan Lonjakan
- Peningkatan mendadak dalam pesanan pelanggan mungkin tidak dapat dipenuhi jika inventori tidak mencukupi.
- Kos Pesanan Lebih Tinggi
- Pesanan kecil yang kerap boleh menyebabkan kos per unit atau kos penghantaran yang lebih tinggi.
- Kebergantungan kepada Pembekal Boleh Dipercayai
- Perniagaan mesti bergantung pada rangkaian bekalan yang diselaraskan dengan rapi dan boleh dipercayai.
- Kebergantungan Teknologi
- Selalunya memerlukan sistem pengurusan inventori yang baik dan ramalan permintaan yang tepat.
Bagaimanakah Pemilik Perniagaan Kecil Boleh Mengurus Inventori dengan JIT?
- Mula Kecil
- Mulakan dengan beberapa item yang bergerak pantas atau boleh diramal sebelum melancarkan JIT merentas semua produk.
- Gunakan Perisian Pengurusan Inventori
- Perisian perakaunan berasaskan awan dengan modul inventori membantu menjejak tahap stok, mengautomasikan penyusunan semula dan meramalkan permintaan.
- Bina Hubungan Pembekal yang Teguh
- Pilih pembekal yang boleh dipercayai, responsif dan dekat secara geografi jika boleh.
- Pertimbangkan pembekal sandaran untuk item kritikal.
- Perbaiki Peramalan
- Gunakan data jualan sejarah, aliran bermusim dan cerapan pasaran untuk meramalkan permintaan dengan lebih baik.
- Kekalkan Penampan Keselamatan (Minimum)
- Walaupun JIT menyasarkan inventori tanpa lemak, stok keselamatan yang kecil untuk item berisiko tinggi boleh melindungi daripada kelewatan.
- Memperkemaskan Proses
- Kurangkan ketidakcekapan dalaman dalam pemprosesan pesanan, penerimaan dan pengeluaran supaya kelewatan tidak bertambah.
- Sentiasa Semak Prestasi
- Jejaki metrik utama: kadar pusing ganti stok, pesanan belakang, masa petunjuk dan kekerapan stok habis.
Contoh
Kafe Kecil Menggunakan JIT:
- Memesan susu segar, pastri dan bahan-bahan setiap hari berdasarkan ramalan lawatan pelanggan.
- Menggunakan sistem POS untuk menjejaki inventori masa nyata dan mencetuskan penyusunan semula automatik.
- Menyimpan bahan mudah rosak yang minimum di tangan untuk mengelakkan pembaziran dan kerosakan.
Walaupun Just-in-Time (JIT) lebih kepada strategi daripada formula yang ketat, terdapat beberapa pengiraan mudah yang boleh digunakan oleh pemilik perniagaan kecil untuk menyokong JIT dengan berkesan — terutamanya untuk menyusun semula stok pada masa yang sesuai .
Mari kita pecahkannya dengan istilah dan formula mudah :
1. Susun Semula Formula Mata
Ini adalah formula paling penting untuk menyokong JIT.
Titik Susun Semula = Purata Penggunaan Harian × Masa Utama
- Purata Penggunaan Harian = Berapa banyak unit yang biasanya anda jual atau gunakan setiap hari.
- Masa Lead = Berapa hari yang diambil untuk pembekal menghantar selepas anda membuat pesanan.
Contoh:
- Anda menjual 10 unit biji kopi setiap hari .
- Pembekal anda mengambil masa 3 hari untuk menghantar selepas pesanan.
Mata Susun Semula = 10 unit/hari × 3 hari = 30 unit
Ini bermakna anda perlu memesan semula apabila anda mempunyai baki 30 unit dalam stok.
2. Stok Keselamatan (Penimbal Pilihan)
Kadangkala anda ingin menyimpan penimbal kecil sekiranya berlaku kelewatan atau permintaan meningkat.
Stok Keselamatan = (Penggunaan Harian Maksimum × Masa Lead Maksimum) − (Purata Penggunaan Harian × Purata Masa Lead)
Anda boleh menambah stok keselamatan ke tempat pesanan semula anda jika anda mahukan kusyen.
Contoh:
- Penggunaan harian maksimum = 15 unit
- Masa utama maksimum = 5 hari
- Purata penggunaan harian = 10 unit
- Purata masa petunjuk = 3 hari
Stok Keselamatan = (15×5) − (10×3) = 75 − 30 = 45 unit
Jadi sekarang:
Titik Susun Semula = (10 × 3) + 45 = 75 unit
3. Kuantiti Pesanan (Berapa banyak pesanan)
Dalam JIT, anda biasanya memesan hanya cukup untuk memenuhi permintaan jangka pendek , bukan pukal yang besar.
Kaedah mudah:
Kuantiti Pesanan = Purata Penggunaan Harian × Kekerapan Penghantaran
Contoh:
- Anda mendapat penghantaran setiap 3 hari
- Anda jual 10 unit sehari
Kuantiti Pesanan = 10 × 3 = 30 unit
Fikiran Akhir
JIT boleh menjadi hebat untuk perniagaan kecil yang ingin kekal ramping, tangkas dan menjimatkan kos. Walau bagaimanapun, kejayaan bergantung pada perancangan yang kukuh, pembekal yang boleh dipercayai dan ramalan yang tepat. Ini bukan strategi “set dan lupakan”—ia memerlukan pengurusan dan responsif yang berterusan.